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Vins ardéchois - Cave de Tain Hermitage

Activité :
Vins d'appellation et vins de pays, rouges, rosés, ou blancs, typiques du terroir ardéchois

Spécialité :
Saint-Joseph AOC, Croze Hermitage AOC, Cornas AOC, Saint Péray AOC…
La cave de tain l'hermitage a été créée en 1933 par son premier président : Louis Gambert de Loche.
Installée à Tain l’Hermitage, en bordure de Rhône, la Cave de Tain l'hermitage est donc positionnée dans la Drôme. Mais une bonne partie des 1140 hectares de parcelles qu’elle exploite (dont 1000 en AOC) est située de l’autre côté de la rive, en Ardèche ! Toutes ces parcelles sont identifiées et hiérarchisées. Les vins produits par la Cave de Tain l'Hermitage parlent de ses coteaux, de ses plaines, de ses pluies et de son soleil. En un mot de son terroir ! Car le Syrah, le cépage principal exploité par cette « institution », est là dans son écosystème de prédilection. Il y est né il y a quelques centaines d’années…
La Cave de Tain l'Hermitage compte aujourd’hui 370 adhérents exclusifs, et tous ses vins proviennent de ses vignobles. La Cave de Tain l'Hermitage est donc un producteur et non un négociant. C’est une « winery » moderne, mais fidèle aux traditions. Elle n’a cessé d’investir dans les équipements les plus performants et respectueux des raisins pour combiner le meilleur de la tradition et des moyens œnologiques modernes (pressoirs pneumatiques, barriques de chêne français, chai d’élevage, cuveries, filtration, salle d’embouteillage…)
Sa seule raison d’être : satisfaire les amateurs de vin à la recherche de plaisir. Du grand vin de terroir, distingué, complexe, et élégant, pour une dégustation d’exception, au vin de plaisir immédiatement séduisant.
La cave de Tain l'Hermitage vinifie en moyenne 85% en vins rouges et 15% en vins blancs. Près de 90% de sa production est en AOC : Saint Joseph, Cornas, Hermitage, Croze Hermitage, Saint Péray… Mais aussi Syrah, Gamay, Marsanne… Des vins uniques…et de caractère…
Nombreux sont ceux qui classent la Cave de Tain l'Hermitage parmi les toutes premières de France…
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Nouveautés - charcuteries d'Ardèche :
Verrine lapin chorizo coriandre
Saucisson long bridé fin maigre (rustique avec moins de 10% de gras à la mise en oeuvre)

Nouveautés - plats cuisinés de l'Ardèche  :
Joue de porc au gingembre et petits légumes
Cocos et gros salé

Nouveautés - biscuits ardéchois :
Biscuits apéritifs salés à la tapenade ou aux olives, macarons à la châtaigne

Nouveautés - jus, purées et coulis de fruits d'Ardèche :
Jus de myrtille, coulis de framboise, coulis de mûres et myrtilles, purée de marron Imbert

Nouveautés- douceurs ardéchoises :
Confiture de lait au caramel

A nouveau disponibles ! :
Racines de gentiane, Miel de châtaignier, Viognier vendange d'octobre, liqueur de châtaigne 35cl

Nouveautés - charcuteries d'Ardèche :
Verrine lapin chorizo coriandre
Saucisson long bridé fin maigre (rustique avec moins de 10% de gras à la mise en oeuvre)

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Joue de porc au gingembre et petits légumes
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Biscuits apéritifs salés à la tapenade ou aux olives, macarons à la châtaigne

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Les garanties d'Exquise Ardèche

Qualité

Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

Choix

Choix : plus de 300 produits typiques de notre terroir vous sont d’ores et déjà proposés : pour votre plaisir ou celui de vos proches

Prix

Sans intermédiaire autre que votre site de vente directe, tous nos produits proposent un tarif attractif !

Rapidité

24 à 72h de délai… Frais de port dégressifs et fonction de votre poids colis… Pour votre confort !

Sécurité

Respect des DLC, traçabilité amont et aval, paiements sécurisés…

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