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Bocal de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne Teyssier
Prix : 5.50€

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Bocal de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne Teyssier
Ref.1360

Prix

5.50€

Poids moyen

300g

DLC/DLUO
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1 an

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Description

Pour les puristes. Un campagne parfumé, long en bouche, et fondant ! Typique du terroir ardéchois !

Ingrédients

Foies, gorges, et gras de porc frais, œufs frais entiers, lait frais de la ferme, farine de blé, sel, poivre, échalotes..

Recette

Recette à l'ancienne  : pré-salage des foies et des gorges 24h ; hachage des viandes 8mm ; mélange des viandes, des oeufs, du lait et des assaisonnements en pétrin ; mise en bocal parfait 310g, cuisson, puis refroidissement

Conseil de préparation

Un régal ! A déguster frais sur une tranche de pain de campagne

Labels / Distinctions

Qualité Supérieure / Fabrication à l'ancienne

Critiques
Figues en compotée bio ardéchoises La Ronde des Fruits
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Figues alanguies bio d'Ardèche la Ronde des Fruits
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Purée d'olives vertes au basilic artisanale d'Ardèche (tapenade) Lou Mouli d'Oli
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Saucisson sec Supérieur au poivre vert en grain Teyssier
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Saucisson Supérieur enrobé d'herbes de Provence Teyssier
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Panière avec anses tissus rayures bayadère 38x28x11
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NOUVEAUX PRODUITS : Jus de fruit bio et compote bio les Vergers du Rayol ; Soupe de lentille bio et Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Sachet de marjolaine bio Vivaplantes ; Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Cassoulet artisanal d'Ardèche la Ferme du Vabre ; Purée d'olives aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Saucisson au piment d'Espelette AOC Teyssier 250g...

POUR VOS CADEAUX DE PAQUES, FETE DES MERES ou FETE DES PERES : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : médaille de bronze au concours général agricole sur notre saucisson fin maigre 250g

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Purée de marron ardéchoise Sabaton

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