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Bocal de pâté de foie d'Ardèche à l'ancienne Teyssier
Prix : 5.50€

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Bocal de pâté de foie d'Ardèche à l'ancienne Teyssier
Ref.1362

Prix

5.50€

Poids moyen

300g

DLC/DLUO
mini garantie

1 an

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Description

Un produit qui vous rappelera votre enfance, tant les goûts d'antan sont ici bien représentés !

Ingrédients

Foies, viandes et gras de porc frais, lait frais de la ferme, bouillon de couenne, farine de blé, assaisonnements, salpêtre

Recette

Recette à l'ancienne : pré-salage des foies et des viandes 48h ; hachage fin des foies et des viandes, avec ajout des oeufs frais, du bouillon, et des assaisonnements ; affinage du tout au broyeur, afin d'assurer le moelleux du produit ; mise en bocal parfait 300g, cuisson, puis refroidissement

Conseil de préparation

A tartiner sur un pain noir ou un pain de campagne

Labels / Distinctions

Qualité Supérieure / Fabrication à l'ancienne

Critiques
1/2 noix de jambon ardéchoise nature Teyssier
1/2 noix de jambon ardéchoise nature Teyssier

 

Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)
Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)

 

Saucisson Supérieur au piment d'Espelette AOC Teyssier
Saucisson Supérieur au piment d'Espelette AOC Teyssier

 

Saucisson Supérieur enrobé de poivre en grains Teyssier
Saucisson Supérieur enrobé de poivre en grains Teyssier

 

Viande de porc ardéchoise séchée au genièvre Teyssier
Viande de porc ardéchoise séchée au genièvre Teyssier

 

Saucisson sec Supérieur au poivre vert en grain Teyssier
Saucisson sec Supérieur au poivre vert en grain Teyssier

 

 
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NOUVEAUX PRODUITS : Jus de fruit bio et compote bio les Vergers du Rayol ; Soupe de lentille bio et Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Sachet de marjolaine bio Vivaplantes ; Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Cassoulet artisanal d'Ardèche la Ferme du Vabre ; Purée d'olives aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Saucisson au piment d'Espelette AOC Teyssier 250g...

POUR VOS CADEAUX DE PAQUES, FETE DES MERES ou FETE DES PERES : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : médaille de bronze au concours général agricole sur notre saucisson fin maigre 250g

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Boite de marrons entiers à l'eau Sabaton en Ardèche

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