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Bocal de pâté de foie d'Ardèche à l'ancienne Teyssier
Prix : 5.50€

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Bocal de pâté de foie d'Ardèche à l'ancienne Teyssier
Ref.1362

Prix

5.50€

Prix au Kg

18.33 €

Poids net

300g

DLC/DLUO
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Description

Un produit qui vous rappelera votre enfance, tant les goûts d'antan sont ici bien représentés !

Ingrédients

Foies, viandes et gras de porc frais, lait frais de la ferme, bouillon de couenne, farine de blé, assaisonnements, salpêtre

Recette

Recette à l'ancienne : pré-salage des foies et des viandes 48h ; hachage fin des foies et des viandes, avec ajout des oeufs frais, du bouillon, et des assaisonnements ; affinage du tout au broyeur, afin d'assurer le moelleux du produit ; mise en bocal parfait 300g, cuisson, puis refroidissement

Conseil de préparation

A tartiner sur un pain noir ou un pain de campagne

Labels / Distinctions

Qualité Supérieure / Fabrication à l'ancienne

Critiques
Terrine de lapin aux noisettes et au thym
Terrine de lapin aux noisettes et au thym

 

Saucisson au picodon AOC d'Ardèche Teyssier
Saucisson au picodon AOC d'Ardèche Teyssier

 

Tripes ardéchoises aux tomates
Tripes ardéchoises aux tomates

 

1/2 noix de jambon ardéchoise nature Teyssier
1/2 noix de jambon ardéchoise nature Teyssier

 

Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)
Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)

 

Saucisson Supérieur au piment d'Espelette AOC Teyssier
Saucisson Supérieur au piment d'Espelette AOC Teyssier

 

 
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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons s

NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons secs traditionnels

Les garanties d'Exquise Ardèche

Qualité

Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

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Choix : plus de 300 produits typiques de notre terroir vous sont d’ores et déjà proposés : pour votre plaisir ou celui de vos proches

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