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Crème de mûre ardéchoise Distillerie Jean Gauthier
Prix : 13.95€

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Crème de mûre ardéchoise Distillerie Jean Gauthier
Ref.2801

Prix

13.95€

Prix au Kg

27.9 €

Poids net

500ml

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Description

Avec sa robe rouge-pourpre foncée, son nez de confiture de mûre et sa bouche souple et ample, la crème Gauthier restitue ce goût si typique qui rappelle le fruit sauvage.

Ingrédients

Infusion de mûres, eau, sucre, alcool, arômes naturels

Recette

Elle est produite à partir de mûres macérées, auxquelles on rajoute du sucre, et de l'alcool. Respectueuse de la tradition, la Distillerie Gauthier sélectionne rigoureusement ses fruits, dont l’évolution est régulièrement contrôlée, afin qu’ils soient broyés à maturité maximum. La pulpe issue du broyage est stockée dans des cuves, où elle fermente sous l’œil attentif du Chef de Production qui contrôle tous les jours l’acidité, la température, les levures… Les pulpes fermentées sont ensuite distillées en alambic, puis stockées dans 2 chais de vieillissement

Conseil de préparation

En apéritif, avec un vin blanc ou un champagne (kir ou kir royal : 1/5ème de crème pour 4/5ème de vin ou de champagne). Nature sur glace, ou avec une eau pétillante. En coktail (ex : 1 verre de vin rouge, un soupçon de crème de mûre, de la glace pilée). Ou en préparation patissière ! L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération !

Critiques
Rosette ardéchoise boyau naturel à l'ancienne Teyssier
Rosette ardéchoise boyau naturel à l'ancienne Teyssier

 

Bocal de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne Teyssier
Bocal de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne Teyssier

 

Bâton ardéchois à l'ancienne Teyssier
Bâton ardéchois à l'ancienne Teyssier

 

Terre d'églantier 2008 (Viognier d'Ardèche des Vignerons ardéchois)
Terre d'églantier 2008 (Viognier d'Ardèche des Vignerons ardéchois)

 

Bocal pâté de campagne aux châtaigne d'Ardèche
Bocal pâté de campagne aux châtaigne d'Ardèche

 

Saint Joseph rouge AOC 2006 Esprit de Granit (vin ardéchois de la Cave de T
Saint Joseph rouge AOC 2006 Esprit de Granit (vin ardéchois de la Cave de T

 

 
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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons s

NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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Les garanties d'Exquise Ardèche

Qualité

Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

Choix

Choix : plus de 300 produits typiques de notre terroir vous sont d’ores et déjà proposés : pour votre plaisir ou celui de vos proches

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24 à 72h de délai… Frais de port dégressifs et fonction de votre poids colis… Pour votre confort !

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