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Confitures, sirops, liqueurs - Ferme de la Fontaine Fraiche

Activité :
Fabrication de condiments, liqueurs, sirops et confitures à partir de fruits et fleurs issus de l'exploitation

Spécialité :
Chutneys, gelées, liqueurs, sirops…

Serge et Chantale Hubert ont fondé leur exploitation il y a plus de 25 ans.
Leur ferme est située à Desaignes, petit village niché à environ 700m d'altitude, situé à l'écart des grandes pollutions, et compte une dizaine d'hectares.
Serge et Chantale y cultivent des fleurs et des fruits, dans le respect de l'environnement.
Fleurs et fruits sont récoltés à pleine maturité, puis transformés sans colorants, sans conservateurs, ni additifs, afin de proposer un goût vrai et authentique. Les ingrédients sont naturels (ex : sucre de canne bio), et les savoir-faire artisanaux. La cuisson des fruits, par exemple, se fait avec soin, dans des bassines en cuivre, et par petites quantités, afin de préserver leur parfum et leur saveur.
Gelées, confitures, sirops, liqueurs, et condiments : Serge et Chantale proposent une gamme complète de produits à base de fruits et de fleurs.
Fabrication artisanale
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NOUVEAUX PRODUITS : Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre (Bocal 900g à 1,54kg) ; Cassoulet artisanal d'Ardèche la Ferme du Vabre (bocal 1,5kg) ; Purée d'olives aux tomates séchées Lou Moli d'Oli (bocal 80g) ; Sachet de chocolats assortis Pierre Chauvet  (sachet 250g) ; Marrons cuisinés aux oignons ou abricots et raisins secs Concept Fruits (spécialité d'Ardèche ; Bocal 350g) ;  Pili de châtaigne Viva Plantes (produit bio ardéchois : sachet 300g) ; Terrine de foie gras aux griottes d'ardèche de la Maison Teyssier (bocal 170g) ;  Brut de rosé (pétillant 75cl) des Vignerons Ardéchois...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

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