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Huiles d"olive et tapenades

Huile d'olive artisanale (0,5l) d'Ardèche Lou Mouli d'Oli
Prix : 12.90€

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Huile d'olive artisanale (0,5l) d'Ardèche Lou Mouli d'Oli
Ref.3202

Prix

12.90€

Prix au Kg

25.8 €

Poids net

500ml

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2 mois

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Description

Une huile d'olives vierge extra succulente et parfumée fabriquée exclusivement à partir de variétés locales

Ingrédients

Olives (jus) : variétés locales (picholine, verdale, rougette de l'Ardèche, négrette)

Recette

Huile d'olives de catégorie supérieure obtenue directement des olives de l'exploitation lavées et triées, et uniquement par des procédés mécaniques. Pur jus de fruit, elle n'a subi aucun traitement chimique. Extraite à froid.

Conseil de préparation

L'huile d'olives s'utilise avec des crudités, mais aussi en friture et dans toute la cuisine, car de par sa spécificité et son taux d'acidité (< 1 g/l), elle ne dégage pas d'odeur forte à la cuisson. Une autre utilisation très recommandée est le nappage des plats chauds (filets poisson, légumes vapeur...)

Labels / Distinctions

Fabrication artisanale

Critiques
Boite carton sérigraphiée
Boite carton sérigraphiée

 

Saucisson au sel marin AOC de Noirmoutier Supérieur Teyssier
Saucisson au sel marin AOC de Noirmoutier Supérieur Teyssier

 

Saucisson de campagne ardéchois rustique Teyssier
Saucisson de campagne ardéchois rustique Teyssier

 

Saucisson d'Ardèche extra Maigre haché fin Teyssier (40% plus maigre)
Saucisson d'Ardèche extra Maigre haché fin Teyssier (40% plus maigre)

 

Noix de jambon traditionnelle d'Ardèche Teyssier
Noix de jambon traditionnelle d'Ardèche Teyssier

 

Bocal 7 caillettes ardéchoises
Bocal 7 caillettes ardéchoises

 

 
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ACTU : 3 médailles pour la Maison Teyssier au concours général agricole 2012. Médaille d'argent pour sa rosette à l'ancienne (seule PME médaillée dans cette catégorie) ; médaille d'argent sur son saucisson sec à l'ancienne "fin maigre" ; médaille d'argent pour sa terrine de canard aux olives. La maison Teyssier, cette année encore, est le seul fabricant ardéchois médaillé pour les métiers de la charcuterie.

NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier vendange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes, pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

ACTU : 3 médailles pour la Maison Teyssier au concours général agricole 2012. Médaille d'argent pour sa rosette à l'ancienne (seule PME médaillée dans cette catégorie) ; médaille d'argent sur son saucisson sec à l'ancienne "fin maigre" ; médaille d'argent pour sa terrine de canard aux olives. La maison Teyssier, cette année encore, est le seul fabricant ardéchois médaillé pour les métiers de la charcuterie.

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Gourmandises – Chocolat – Nougat – Bonbons – Caramel – Pâtes de fruit – Miel - Pâtisserie – Gâteau – Biscuit – Sablé – Croquants – Galette - Céréales – Farine
Jus de fruit – Confiture – Sirop – Crème de marron – Marrons confits - Compote – Châtaigne – Myrtille - Légume – Soupe – Sauce - Plante médicinale – Plante aromatique – Tisane
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