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Bocal de crème de marrons d'Ardèche Sabaton
Prix : 5.95€

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Bocal de crème de marrons d'Ardèche Sabaton
Ref.6501

Prix

5.95€ 5.35€

Prix au Kg

14.27 €

Poids net

375g

DLC/DLUO
mini garantie

1 an

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Description

Fidèle à la tradition, Sabaton continue d'intégrer dans ses crèmes de marrons des brisures de marron glacés préalablement broyées

Ingrédients

Marrons (45g pour 100g), sucre

Recette

La crème de marrons Sabaton a été créée au départ dans un souci de récupération des brisures de marrons glacés. Celles-ci étaient en effet, au début du siècle broyées et transformées en crème. La crème de marrons Sabaton est devenue au fil du temps un produit de consommation courante et la production augmentant, elle est désormais réalisée chez Sabaton à partir de marrons cuits à la vapeur et réduits en purée, à laquelle on ajoute un sirop de sucre.

Conseil de préparation

La crème de marrons Sabaton est le plus souvent servie au petit déjeuner comme une confiture. La crème de marrons Sabaton est également utilisée pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement avec la crème glacée (vanille) et la chantilly. A conserver au frais après ouverture.

Labels / Distinctions

La socété Sabaton sert de grandes tables (ex : Marcon à St Bonnet le froid), ainsi que des enseignes réputées (ex : Bernachon à Lyon).

Critiques
Saucisson long droit haché fin
Saucisson long droit haché fin

 

Verrine de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne
Verrine de pâté de campagne ardéchois à l'ancienne

 

Terrine de Sanglier à l'ivrogne
Terrine de Sanglier à l'ivrogne

 

Chaudin traditionnel haché fin
Chaudin traditionnel haché fin

 

Terrine Lapin Chorizo Coriandre
Terrine Lapin Chorizo Coriandre

 

Jambon sec IGP de l'Ardèche 12 mois d'âge désossé
Jambon sec IGP de l'Ardèche 12 mois d'âge désossé

 

 
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