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Sachet de nougats à la Verveine du Velay l'Ardéchois Gourmand
Prix : 6.10€

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Sachet de nougats à la Verveine du Velay l'Ardéchois Gourmand
Ref.8113

Prix

6.10€

Prix au Kg

30.5 €

Poids net

200g

DLC/DLUO
mini garantie

1 mois

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Description

Un vrai nougat artisanal fabriqué par une maison connue et reconnue, installée à Vals les Bains depuis plus d'un siècle !

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, amandes 15%, miel de châtaignier, blancs d'œuf, pistache, arôme verveine naturel, pain azyme, colorants E102 et E 131

Recette

Pour réussir un excellent nougat, il faut choisir de belles amandes, un bon miel de châtaignier, de belles pistaches et du sucre. La pâte est obtenue par battage rapide du miel et du glucose cuits au bain-marie et complétée par les blancs d'œufs montés en neige. Le sucre, cuit à part dans un chaudron en cuivre, sera versé lentement sur la pâte. Lorsque celle-ci est à point, on ajoute les amandes grillées et les pistaches. On peut alors sortir le nougat et le mouler.

Conseil de préparation

En grignotage, ou après un bon repas

Labels / Distinctions

Fabrication artisanale

Critiques
Saucisse sèche courbe ardéchoise à l'ancienne Teyssier
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Tripes ardéchoises aux tomates
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Bâton ardéchois à l'ancienne Teyssier
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Pâté de campagne ardéchois Teyssier
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Saucisson d'Ardèche nature haché fin traditionnel Teyssier
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Pâté de jambon d'Ardèche Teyssier
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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons s

NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons secs traditionnels

Les garanties d'Exquise Ardèche

Qualité

Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

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Choix : plus de 300 produits typiques de notre terroir vous sont d’ores et déjà proposés : pour votre plaisir ou celui de vos proches

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