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Vins blancs AOC d'Ardèche

Saint Joseph blanc 2005/2008 (vin d'Ardèche de la Cave de Tain l'Hermitage)
Prix : 12.90€

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Saint Joseph blanc 2005/2008 (vin d'Ardèche de la Cave de Tain l'Hermitage)
Ref.2350

Prix

12.90€

Prix au Kg

17.2 €

Poids net

750ml

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Description

Robe brillante jaune pâle. Nez aux arômes de fruits blancs et floral avec des notes boisées discrètes. En bouche, ce vin ardéchois présente beaucoup de rondeur, de volume et peu d'acidité. La fraîcheur s'exprime par des notes de fruits frais avec des nuances florales (aubépine). Ce millésime classique donne un Saint Joseph d'une complexité et d'une longueur remarquables. Equilibre subtil entre rondeur et fraîcheur.

Ingrédients

Cépage : Marsanne, et Roussane ; Type de sol : arènes granitiques en terrasses ; Climat continental d'influence méditerranéenne ; Vignoble : Côtes du Rhône septentrionales, rive droite.

Recette

Extraction douce des jus par pressurage pneumatique ; Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée pour 75% de la cuvée et en barriques pour le reste ; Elevage sur lies fines et mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur du vin.

Conseil de préparation

A servir sur des poissons meunières et en sauce, quenelles, feuilletés de fruits de mer, et volailles à la crème. Température de service : 8 à 10°C.

Labels / Distinctions

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Critiques
Fleur de reines des prés
Fleur de reines des prés

 

Fleurs et feuilles d'Aubépine
Fleurs et feuilles d'Aubépine

 

Saucisson Supérieur au roquefort AOC des Causses Teyssier
Saucisson Supérieur au roquefort AOC des Causses Teyssier

 

Eau de vie de vieille prune d'Ardèche Jean Gauthier
Eau de vie de vieille prune d'Ardèche Jean Gauthier

 

Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)
Lot 3 terrine 30% foie gras (nature, orange, griotte)

 

Panier avec anses tissus écru 37x28x15
Panier avec anses tissus écru 37x28x15

 

 
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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons s

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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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4.50€
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Soupe de potimarron

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Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

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