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Petits et gros saucissons : gamme saveurs

Saucisson sec Supérieur aux noisettes entières Teyssier
Prix : 4.90€

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Saucisson sec Supérieur aux noisettes entières Teyssier
Ref.1152

Prix

4.90€

Prix au Kg

20.42 €

Poids net

240g

DLC/DLUO
mini garantie

6 semaines

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Description

Le mariage du savoir faire ardéchois et des saveurs de France et du Monde. Surprenez vos amis !

Ingrédients

Viandes de porc fraiches et françaises (136 g pour 100g : filet, jambon, épaule…), noisettes 7%, sucres, assaisonnements, salpêtre, arôme noisette

Recette

Recette à l'ancienne - Qualité Supérieure : - Parage sur table et au couteau, puis pré-salage des viandes - Hachage 6mm avec ingrédients 100% naturels - Embossage boyau naturel (menu de chaudin) fermé à la ficelle et la main - Etuvage puis affinage 4 semaines en circuit ouvert (air extérieur) à 1136m d'altitude

Conseil de préparation

A trancher finement A déguster à l'apéritif ou en assiette de charcuterie, avec un bon pain de campagne A conserver dans un endroit sec et aéré

Labels / Distinctions

Qualité Supérieure / Fabrication à l'ancienne

Critiques
Soupe de cresson
Soupe de cresson

 

Tablette de chocolat noir  aux noisettes d'Ardèche Chocolaterie Pierre Chauvet
Tablette de chocolat noir aux noisettes d'Ardèche Chocolaterie Pierre Chauvet

 

Saint Joseph blanc AOC 2005 les Challeys (vin ardéchois de Delas Frères)
Saint Joseph blanc AOC 2005 les Challeys (vin ardéchois de Delas Frères)

 

Huile d'olive artisanale (25cl) ardéchoise Lou Mouli d'Oli
Huile d'olive artisanale (25cl) ardéchoise Lou Mouli d'Oli

 

Terrine ardéchoise de chevreuil aux girolles Teyssier
Terrine ardéchoise de chevreuil aux girolles Teyssier

 

Chaudin d'Ardèche à l'ancienne haché gros Teyssier
Chaudin d'Ardèche à l'ancienne haché gros Teyssier

 

 
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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

POUR VOS CADEAUX DE NOEL : un éventail large de coffrets gourmands cadeau et paniers garnis gastronomiques de 20 à 80 E (colis cadeau, coffret gourmand, panier garnis, panier gourmand, coffret cadeau, colis festif). Rubrique colis cadeau....

INFORMATION : la Maison Teyssier obtient une Indication Géographique Protégée sur ses jambons secs et saucissons s

NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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NOUVEAUX PRODUITS : Pastilles myrtille à l'eau minérale de Vals l'Ardéchois Gourmand ; Viognier veandange d'octobre 50cl Les vignerons ardéchois ; Vinaigre de cidre aux figues la Ronde des Fruits ; Soupe potimarron champignon le Panier du Maraicher ; Purée d'olive (tapenade) aux tomates séchées Lou Moli d'Oli ; Soupe aux lentilles les Vergers du Rayol ;  Brisés au caramel et beurre salé Les Confitures ardéchoises ; Cuisses ou manchons de canard confits cuisinés aux haricots blancs ou lentilles vertes la Ferme du Vabre ; Saucisson au picodon AOC d'Ardèche, Bocal 7 caillettes,  pâté de campagne aux châtaignes, et tripes tomatesTeyssier...

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Les garanties d'Exquise Ardèche

Qualité

Produits labellisés, ou véritables spécialités locales. Artisans et PME se mobilisent pour vous régaler !

Choix

Choix : plus de 300 produits typiques de notre terroir vous sont d’ores et déjà proposés : pour votre plaisir ou celui de vos proches

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24 à 72h de délai… Frais de port dégressifs et fonction de votre poids colis… Pour votre confort !

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