Liqueur de framboise "Réserve" 70cl
(27,05 € €/L)
Robe rubis profonde et intense. Nez riche dominé par la framboise et soutenu de notes fruitées et sucrées. Bouche raffinée et harmonieuse. Belle persistance. Une liqueur de framboise fine et agréable
Ingrédients: Eau, sucre, alcool, arôme naturel de framboise ---> 35° d'alcool
Recette: Elle est produite à partir de framboises macérées, auxquelles on rajoute du sucre, et de l'eau de vie. Respectueuse de la tradition, la Distillerie Gauthier sélectionne rigoureusement ses framboises, dont l’évolution est régulièrement contrôlée, afin qu’elles soient broyés à maturité maximum. La pulpe issue du broyage est stockée dans des cuves, où elle fermente sous l’œil attentif du Chef de Production qui contrôle tous les jours l’acidité, la température, les levures… Les pulpes fermentées sont ensuite distillées en alambic, puis stockées dans 2 chais de vieillissement
Conseil: A déguster en fin de repas, nature, et à température ambiante.
L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération
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